Számos olyan alapanyag lapulhat a kamránkban, ami hivatalosan még hónapokig, sőt akár évekig is eláll. De attól, hogy egy termék „még jó”, nem feltétlenül jelenti azt, hogy valóban friss, vagy épp a csúcson van. Érdemes tehát átnéznünk a kamrát, és megválni azoktól a hozzávalóktól, amik már nem biztos, hogy fogyasztásra alkalmasak – közli az in.hu cikke. Ezt a 8 terméket jobb, ha még a lejárati idő előtt fogyasztjuk el.
Teljes kiőrlésű gabonák
A legtöbb teljes kiőrlésű gabonából készült mag sokban határozza meg azt, hogy mennyi ideig is áll el. Ezt nagyon nagy százalékban a zsírtartalmától függ. Abban az esetben, ha penészes, dohos, fura illatot érzünk rajta, azonnal dobjuk ki, s vegyünk helyette egy újat!
Szódabikarbóna, és sütőpor
A régebb óta lejárt sütőpor, vagy szódabikarbóna nem fogja tudni kifejteni rendesen a hatását. Úgy tudjuk ellenőrizni, hogy egy kis ecetet keverünk a szódabikarbónához, a sütőporhoz pedig meleg vizet, s ha felhaboznak, akkor a csomag tartalma még használható.
Ajánló: Ez a növény egy megvalósult csoda, nekem már megoldotta a lakásomban az egyik legnagyobb problémám
Őrölt fűszerek
A pirospaprika, a kurkuma, vagy a szerecsendió akár még 1-2 évig is elállhat, de azért érdemes megszagolni, és ránézni, hogy nem-e rossz illatú, állagú, mert akkor ideje megválni tőle.
Keksz
A kekszeket a felbontástól számítva mindig egy légmentesen zárható dobozba helyezem, hogy semmi esetre se tudja felvenni a környezet nedvességét. Nagy általánosságban 9-10 hónapig jó így, ám ha érezzük rajta, hogy valami nem stimmel, akkor dobjuk ki!
Diófélék és magvak
A diófélék, s magvak közül is akadnak olyanok, amelyek nagyon hamar megsavanyodhatnak. Így tanácsos, hogy a felbontástól számított 1-2 héten belül fogyasszuk el őket! Ha keserű, vagy dohos érzete van, akkor már biztos, hogy nem ehető állapotú.
Gabonapehely
A gabonapehellyel is érdemes vigyázni, mivel ezek is a kekszhez hasonlóan, ha nincsenek elzárva, akkor nagyon hamar veszítenek a frissességükből. Egy légmentesen zárt dobozban akár 4 hónapig is eláll, ám ha avas ízt tapasztalunk, akkor jobb, ha a kukában landol.
Tea
A teák is nagyon hamar, akár 2-3 hónapon belül megromolhatnak, ha olyan környezetben vannak. Ezt is könnyen tudjuk ellenőrizni, akár a szagáról is.
Kávé
A kávéról is kevesen hinnék el, de ténylegesen nem mindegy, hogy hogy van tárolva. A felbontástól számított 3-4 héten belül érdemes elfogyasztani, ha nem akarunk rosszat a beleinknek.