Az ünnepi hangulatok egyik koronázatlan királynője a hókifli! Szinte lehetetlen elrontani, s ráadásul még nagyon finom is mellé! Fogadjátok sok szeretettel a receptünket!
Omlós hókifli recept
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 20 dkg sertészsír
- 2,5 dl tejföl
- 2 k.k. cukor
- 2 dkg élesztő
- pici só
Elkészítése
- Első lépésben a lisztet keverd össze a tejföllel, majd hagyd olyan 10 percig pihenni.
- Ezután, add hozzá a sót, a 2 kávéskanál cukrot, majd a maradék tejfölt, s nyújtsd ki.
- Ha ezzel meg vagy, akkor hagyd állni fél órát, negyven percet minimum.
- Ha kész, akkor nincs más dolgod, mint pogácsaszaggatóval kiszaggatni, s megtölteni őket a kedvenc töltelékeddel. ( mi lekvárral készítjük )
- 190 fokon, 30 perc alatt készre sütöm, és a végén megszóróm jókora adag porcukorral!
Jó érvágyat kívánunk!