Sokan keresik a bonyolult és drága megoldásokat a szervezet felfrissítésére és azt hiszik csak az fog működni. Az okosak tudják, hogy a leghatékonyabb válaszok gyakran a legegyszerűbbek. A hagyományos kínai orvoslás alapelvei szerint a testünk akkor képes a leggyorsabb regenerálódni, ha tiszta, természetes forrásokból kapja meg a szükséges támogatást és tápanyagokat. Ez az alma, cékla és sárgarépa alkotta ital pontosan ezen a logikán alapul.
A hétköznapi tapasztalat azt mutatja, hogy egy-egy ilyen természetes kúra nemcsak a belső folyamatainkra van jó hatással, hanem látványosan megszépíti a bőrt és növeli az energiaszintet is. Nem véletlen, hogy Cheng Lee kínai szakértő is ezt a kombinációt javasolja azoknak, akik szeretnék tehermentesíteni a májukat és a veséjüket a modern életmód okozta nehézségektől.
Bár egy egyszerű gyümölcs- és zöldségléről van szó, az összetevők szinergiája miatt valóságos vitaminbombaként tekinthetünk rá. A titok az arányokban és a frissességben rejlik, hiszen így maradnak meg benne azok az élő enzimek, amelyek a szervezet tisztításáért felelősek.
Hozzávalók
1 kis cékla 2 sárgarépa 1 alma
Az elkészítés fortélyai és az enzimek ereje
A folyamat egyszerű: a hozzávalókat alaposan meg kell tisztítani, majd gyümölcscentrifuga vagy lassú prés segítségével kinyerni az értékes levüket. Érdekes technikai javaslat a kínai szakértőtől, hogy ne keverjük össze azonnal az italokat. Ha hagyjuk a leveket külön-külön pihenni körülbelül egy órát, az enzimek és a tápanyagok állítólag hatékonyabban szabadulnak fel, és könnyebben szívódnak fel a szervezetben a fogyasztás után.
A végeredmény egy üde, édeskés, mégis földes jegyekkel rendelkező ital, amely azonnali frissességet ad. Fontos ugyanakkor a mértéktartás és az egyéni egészségi állapot figyelembevétele is. Mivel a cékla és a répa természetes cukrokban gazdag, a cukorbetegeknek, gyomorproblémákkal küzdőknek vagy hasmenés esetén érdemes kerülniük a kúrát, vagy szakember véleményét kérniük.
Hogyan segít ez az ital?
Tisztítja a májat és a vesét Csökkenti a gyulladásokat Erősíti az immunrendszert Lassítja az öregedést Javítja a bőr tónusát és rugalmasságát Természetes méregtelenítő hatású Támogatja a pajzsmirigy működését és a fogyást
A vörös gumó és a sárga gyökér ereje
A cékla az egyik legjobb barátja a májnak. A benne található bétacianin pigment nemcsak a zöldség mély színéért felel, hanem aktívan segíti a méregtelenítő folyamatokat. Magas B- és C-vitamin-, valamint folsavtartalma a sejtek megújulását támogatja, míg kálium- és jódtartalma a szívműködést és a pajzsmirigy egyensúlyát segíti. Rendszeres fogyasztása mellett a vérkeringés is javulhat, ami közvetve a vérnyomás stabilizálására is hatással lehet.
A sárgarépa béta-karotinja a szem egészségének őre, de antioxidánsként a sejtek védelmében is óriási szerepet vállal. Ez az összetevő felelős azért a bizonyos egészséges ragyogásért, amit a bőrön tapasztalhatunk a kúra után. Rostjai és káliumtartalma a szív munkáját segítik, miközben hatékonyan támogatják a máj belső tisztulását is, így lassítva az öregedés látható jeleit.
Az alma szerepe az egyensúly megteremtésében
A kínai gyógyászatban az almát a harmonizáló ételek közé sorolják, amely képes egyensúlyba hozni a testnedveket és nyugtatni a tüdő működését. Ez a gyümölcs adja meg az ital selymességét és segít az emésztés felgyorsításában is. Flavonoidjai és C-vitaminja erősítik a szervezet védekezőképességét, miközben hozzájárulnak a koleszterinszint normalizálásához.
Az alma nemcsak ízben teszi teljessé ezt a triót, hanem rosttartalmával a bélrendszer egészségét is támogatja. A népi bölcsesség, miszerint napi egy alma távol tartja az orvost, ebben a kombinációban hatványozottan érvényesül. A három összetevő együttese tehát egy olyan komplex támogatást nyújt a szervezetnek, amire a tavaszi vagy őszi időszakban, illetve fáradékonyság esetén különösen nagy szükségünk lehet.
A természet patikája gyakran tartogat ilyen egyszerű, mégis nagyszerű megoldásokat. Érdemes beépíteni a hétköznapokba, ha egy kis plusz energiára és belső tisztulásra vágyunk.