Nem lesz rágós, és nem szárad ki: A különleges palacsinta tészta recept – narancsos üdítővel

Nagyon kevés azoknak az embereknek a száma, akik nem szeretik az igazi, finom, és hagyományos palacsintát. Viszont, vannak olyan pillanatok, amikor is egy kis változatosságra vágyunk, és hiába tudjuk kívülről a palacsinta receptjét, mégis mintha valami hiányozna. Erre az eshetőségre hoztunk el nektek egy pompás lehetőséget, ami abóbl áll, hogy ásványvíz helyett narancsos üdítővel készíted az édességet. Próbáld ki!

A tökéletes palacsinta tészta receptje

Hozzávalók

  • 4 dl szénsavas narancsos üdítő.
  • 60 dkg finomliszt,
  • 4 db tojás,
  • 1 csipet sütőpor,
  • 2 ek cukor,
  • 3.5 dl víz,

Elkészítés


Első lépésként a tojást, a cukrot és a vizet keverem simára egy tálban. Ezután hozzáadom a lisztet és a sütőport. Alaposan összedolgozom, miközben lassan, fokozatosan öntöm hozzá a szénsavas narancsos üdítőt.

Én általában kissé hígabb állagúra hagyom a masszát, így a palacsinta vékony és könnyed lesz, mégsem szárad ki, hanem kellemesen puha marad.

FRISS