Ha olyan édesszájú vagy, aki imádja a joghurtos dolgokat is, akkor ezt a receptet szabályosan neked találták ki! A meggy, a joghurt, és a citrom találkozása egy olyan élményt ad a napodhoz, ami egyből szebbé varázsolja az eleve unalmas, és monoton mindennapjaidat, de akár egy ünnepibb alkalomra is tökéletes lehet! Próbáld ki ezt a receptet, és élvezd az édesség adta boldogságot!
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 80 ml olaj
- 60 g barna cukor
- 120 g liszt
- 50 g étkezési keményítő
- 7 g sütőpor
- 100 g natúr joghurt
- ½ citrom leve
- 1 üveg meggy (töltőtömeg 680 g)
Elkészítés:
A meggyet tedd szűrőbe, hagyd alaposan lecsepegni, a levét pedig fogd fel.
Az olajat, a tojásokat és a cukrot keverd világosra és habosra. Ezután add hozzá a lisztet, a keményítőt, a sütőport, a joghurtot és a citromlevet, majd dolgozd össze alaposan.
A masszát öntsd egy előkészített, négyzet alakú tepsibe vagy egy 24 centiméteres kapcsos tortaformába, majd a tetején egyenletesen oszlasd el a meggyszemeket.
Előmelegített sütőben, 160 fokon, légkeverés mellett süsd körülbelül 25 percig, tűpróbáig. Ezután hagyd a süteményt teljesen kihűlni.
Jó étvágyat kívánunk hozzá.