Vannak olyan élelmiszerek, amelyek egyáltalán nem szeretik, hogyha a fűtőbe kerülnek, amíg mások a konyhaszekrényben érzik rosszul magukat. Ha pedig már kialakult egy napi rutinunk, akkor elég nehéz leszokni arról, hogy mindent egy helyre rakjunk, pedig sokszor egyáltalán nem mindegy, hogy mit hova helyezünk el. Most pedig eláruljuk, hogy miknél érdemes átgondolni, hogy hol is kellene tárolnunk.
Sótlan vaj
Ahogy a neve is jelzi, ebben a vajban nincs jelen a só, amely természetes módon lassítaná a baktériumok elszaporodását. Éppen ezért ez a változat érzékenyebb, mint a hagyományos vaj. A biztonságosabb megoldás az, ha hűtőszekrényben tartjuk, így tovább megőrzi minőségét.
Banán
Ez a gyümölcs leginkább fénytől védett, hűvösebb helyen érzi jól magát, ahol nem nyomódik meg. Emiatt sokan külön banántartó állványon vagy felakasztva tárolják. Így lassabban érik túl, és kevésbé barnul meg idő előtt.
Diófélék
A diófélék jelentős mennyiségben tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, amelyek viszonylag gyorsan lebomlanak. Emiatt nem ideális őket a konyhaszekrényben tárolni. A hűtőszekrény jobb választás, de ott is csak jól záródó edényben, különben könnyen megavasodhatnak. Alternatív megoldásként a fagyasztó is szóba jöhet.
Diófélékből készült természetes vajak
Ha otthon készül mogyoróvaj vagy kesuvaj, érdemes észben tartani, hogy ezekben nincs tartósítószer. A bolti változatokkal szemben így jóval érzékenyebbek. Emiatt mindenképpen hűtőszekrényben érdemes őket tartani, különben gyorsan megavasodhatnak.
Tiszta juharszirup
A valódi juharszirup szintén nem tartalmaz tartósítószereket. Emiatt a felbontás után biztonságosabb a hűtőben tárolni, ahol tovább megőrzi az ízét és az állagát.
Tisztítószerek
Nem csak az élelmiszereknél fontos a megfelelő tárolás. A tisztítószerek konyhaszekrényben való elhelyezése sem szerencsés. Sokkal jobb, ha a konyhán kívül, elzárt helyen kapnak helyet, így nem férhetnek hozzá gyerekek vagy háziállatok, és csökken a balesetek kockázata.
Itt egy rövid videó arról, hogyan érdemes a tisztítószereket tárolni:
Illatos termékek
Az illatosított termékeknél előfordulhat, hogy az illatanyagokból származó vegyületek felszívódnak, és hatással lehetnek a közelben tárolt élelmiszerekre. Emiatt biztonságosabb megoldás, ha ezek egy másik helyiségbe kerülnek, olyan szekrénybe, ahol nincs étel.