Főzéskor minden esetben a konyha megtelik szagokkal és illatokkal amit utána általában nem lehet eltávolítani könnyedén. A szellőztetés jó megoldás azonban hideg időben ez kellemetlenséget okozhat, a szintetikus légfrissítők pedig inkább elfedik a szagokat, mintsem megszüntetik azokat. Létezik azonban egy sokkal természetesebb és tartósabb megoldás amit bizonyos szobanövények biztosíthatnak ilyenkor, hiszen valódi „biofilterként” működnek.
Leveleiken és gyökérrendszerükön keresztül aktívan megkötik a kellemetlen szagokért felelős illékony szerves vegyületeket (VOC-kat), majd ártalmatlan anyagokká alakítják őket. Csendesek, hatékonyak, és sok szempontból felülmúlják a vegyi alternatívákat.
A zöldike hatását a NASA is igazolta
A zöldike (latin nevén Chlorophytum) sokoldalú szobanövény, amely szinte bármely otthonban megállja a helyét. Gyerekek és háziállatok mellett is biztonságos, mert nem mérgező. Régen iskolákban, hivatalokban és nagyszüleink nappalijaiban is gyakran láttuk – ma kevesebb szó esik róla, pedig megérdemelné a figyelmet.
Az amerikai űrügynökség, a NASA a legerősebb levegőtisztító növények közé sorolta. Ez teszi igazán alkalmassá a konyhai szagok elleni küzdelemre is. Gyorsan tisztítja a levegőt, és képes megkötni azokat a molekulákat is, amelyek a kellemetlen szagokért felelősek. Emellett eltávolít olyan veszélyes anyagokat, mint a formaldehid vagy a szén-monoxid.
Nagy előnye a strapabírása: nem gond, ha néha kimarad az öntözés, és a konyhára jellemző hőmérséklet- és páratartalom-ingadozás sem zavarja. Függesztett cserépben különösen mutatós, ahol hosszú indái és kis sarjnövényei dekoratív látványt nyújtanak.
Trópusi levegőtisztító: a vitorlavirág
A vitorlavirág (Spathiphyllum) elegáns fehér „virágairól”, pontosabban felleveleiről ismert. Ez a trópusi növény kifejezetten kedveli a magas páratartalmat, így a konyhában – ahol főzés közben gyakran nő a levegő nedvessége – ideális környezetre talál.
Nemcsak dísznövény: rendkívül hatékonyan szűri a levegőt. Széles körű VOC-kat képes elnyelni, köztük a tisztítószerekből vagy az odaégett ételből felszabaduló anyagokat is. Gyors anyagcseréje révén ezeket hatékonyan lebontja, ezért az egyik legjobb növénynek tartják benzol és aceton ellen. Mivel szereti a párát, a konyhában szó szerint csúcsformában dolgozik.
A mindent túlélő klasszikus: anyósnyelv
Az anyósnyelv (Sansevieria trifasciata) visszafogott megjelenésű, de legendásan ellenálló növény. Ideális azoknak, akik sokat utaznak, vagy nem mindig következetesek az öntözéssel. Hosszabb szárazságot, hőmérsékletingadozást is gond nélkül átvészel, és minimális gondozást igényel.
Gyakran folyosókon vagy félreeső sarkokban látni, pedig a hálószobában vagy a konyhában is kiválóan érzi magát. Különleges előnye, hogy éjszaka is oxigént bocsát ki. A szagok szempontjából az egyik leghatékonyabb formaldehid-szűrő, amely például új konyhabútorokból, cigarettafüstből vagy egyes gázokból szabadulhat fel. Merev, kard alakú levelei nagy felületet biztosítanak a szennyeződések megkötéséhez.
Extra tipp: illatos fűszernövények dísznek és főzéshez
A fűszernövények nem tisztítják a levegőt olyan mértékben, mint a fent említett szobanövények, viszont kellemes illattal töltik meg a teret. Érdemes tehát a zöldikét, az anyósnyelvet vagy a vitorlavirágot mentával vagy rozmaringgal kombinálni. Ezek ráadásul a főzés során is jól jönnek, és mindig kéznél vannak a konyhában.